Menu Anak Kos: Resep Praktis Dan Ekonomis
1. Nasi Goreng Sederhana
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Putih
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 1 butir telur
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Sendok teh garam
- Minyak Goreng
- Pelengkap Makanan (Seperti Sosis Atau Bakso)
Cara Memasak:
- Panaskan Sedikit Minyak Dalam Wajan.
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Telur, Orak-Arik Hingga Matang.
- Tambahkan Nasi Putih, Aduk Rata.
- Tambahkan Kecap Manis Dan Garam, Aduk Hingga Rata Dan Nasi Berubah Warga.
- Sajikan Bersama Sosis Atau Bakso.
2. Mie Instan Spesial
Bahan-Bahan:
- 1 Pak Mie Instan
- 1 butir telur
- Sayuran (Seperti Sawi Atau Kangkung)
- Bumbu Mie Instan (Sesuai Selera)
Cara Memasak:
- Rebus Mie Instan Dalam Air Mendidih Selama 3-4 Menit.
- Tambahkan Sayuran, Masak Hingga Layu.
- Sementara Itu, Dalam Mangkuk Terpisa, Kocok Telur.
- Pindahkan Mie Dan Sayuran Ke Panci, Tambahkan Bumbu Mie Instan.
- Aduk Rata, Kemudian Tuangkan Telur Kocok.
- Aduk Hingan Telur Matang Dan Sajikan Hangat.
3. Sup Sayur Campur
Bahan-Bahan:
- Udara 1 liter
- 1 Genggam Sayuran (Wortel, Kol, Buncis)
- 1 Buah Tomat, Potong
- 1 Siung Bawang Putih, Geprek
- 1 Sendok teh garam
- Bumbu Peyedap (Opsional)
Cara Memasak:
- Rebus Air Hingga Mendidih, Masukkan Bawang Putih.
- Tambahkan Sayuran Yang Lebih Keras Seperti Wortel Terlebih Dahulu.
- Setelah 5 Menit, Masukkan Kol Dan Buncis.
- Tambahkan Tomat Dan Garam.
- Masak Hingga Sayuran Empuk, Tambahkan Bumbu Penyedap Jika Suka.
- Sajikan Hangat.
4. Telopi Sayuran
Bahan-Bahan:
- 2 Butir Telur
- Sayuran (Seperti Paprika, Wortel, Dan Bawang Bombay)
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Kocok Telur Bersama Garam Dan Merica.
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Tumis Sayuran Hingga Layu.
- Tuang Kocokan Telur Di Atas Sayuran.
- Masak Hingga Bagian Bawahnya Matang, Balik Omelet Untukur Memasak Sisi Lainnya.
- Setelah Matang, Sajikan Delan Nasi Atau Roti.
5. Curry Tahu Kacang Hijau
Bahan-Bahan:
- 250 gram Tahu, Potong Dadu
- 100 gram Kacang Hijau, Rendam Semalaman
- 1 Papan Bumbu Curry (SIAP Pakai)
- 2 Siung Bawang Merah, Cincang
- 1 Liter Santan (Dari 1/2 Butiran Kelapa)
Cara Memasak:
- Tumis Bawang Merah Hingga Harum, Masukkan Bumbu Curry.
- Setelah Bumbu Tercium Aroma, Masukkan Tahu.
- Tambahkan Kacang Hijau Dan Santan, Masak Hingga Kacang Hijau Empuk.
- Aduk Perlahan Agar Tahu Tenjak Hancur, Masak Hingga Kuah Mengental.
- Sajikan Gelan Nasi Hangat.
6. Kwetiau Goreng Praktis
Bahan-Bahan:
- 200 gram kwetiau
- 1 butir telur
- 100 gram udang (opsional)
- Sayuran (Seperti Sawi Dan Taoge)
- Kecap Manis Dan Garam Secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus Kwetiau Dalam Air Panas Hingga Luna, Thirkans.
- Panaskan Sedikit Minyak, Tumis Telur Hingga Orak-Arik.
- Tambahkan Udang, Masak Hingga Berubah Warga.
- Masukkan Kwetiau Dan Sayuran, Aduk Rata.
- Tambahkan Kecap Manis Dan Garam, Masak Hingga Semuanya Tercampur Rata.
- Sajikan Hangat.
7. Batagor Sederhana
Bahan-Bahan:
- 200 gram tahu, haluskan
- 50 gram Tepung tapioka
- 1 butir telur
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Campurkan Tahu halus, Tepung tapioka, telur, garam, Dan Merica.
- Bentuk Bulatan Kecil Dari Adonan.
- Rebus Dalam Air Mendidih Hingga Mengapung, Thirkans.
- Goreng Batagor Dalam Minyak Panas Hingga Kecokelatan.
- Sajikan Delan Saus Sambal Atau Kacang.
8. Smoothie Buah Segar
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Pisang
- 100 gram yogurt
- 100 ml Susu
- Buah-Buahan Lain (Seperti Mankga Atau Stroberi)
Cara Membuat:
- Potong Buah-Buahan Menjadi Bagian Kecil.
- Masukkan Ke Dalam Blender Bersama Yogurt Dan Susu.
- Blender Hingga Halus Dan Berbuih.
- Sajikan Dalam Gelas Gelangan Tambahan Potongan Buah Sebagai Hiasan.
9. Roti lapis telur
Bahan-Bahan:
- 2 lemar roti tawar
- 1 butir telur
- Mayones Dan Saus Sambal
- Sayuran (Selada Dan Tomat)
Cara Memasak:
- Kocok Telur Gangan Sedikit Garam, Masak Dalam Wajan Hingga Omelet.
- Ambil Satu Lembar Roti, Oleskan Mayones.
- Letakin Omelet di Atasnya, Tambahkan Selada Dan Tomat.
- Tutup Delangar Lembar Roti Kedua, Potong Sesuai Selera.
- Sajikan Segera.
10. Pancake Pisang
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Pisang Matang
- 1 butir telur
- 100 gram Tepung terigu
- 100 ml Susu
- Baking powder dan gula secukupnya
Cara Memasak:
- Campurkan Semua Bahan Dalam Mangkuk, Aduk Hingga Rata.
- Panaskan Wajan Anti Lengket, Tuang Adonan Pancake Hingga Bentuk Bulatan.
- Masak Sampai Muncul Gelembung di Permukaan, Baliika Hingga Matang.
- Sajikan Delan Madu Atau Sirup Maple.
11. Tahu Tempe Penyet
Bahan-Bahan:
- 100 gram Tempe, Potong
- 100 gram tahu, potong
- Sambal Terasi Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Goreng Tempe Dan Tahu Hingga Kecokelatan.
- Minyak Tirkankan, Kemudian Penyet Daman Sambal Terasi Di Atasnya.
- Sajikan Gelan Nasi Dan Lalapan Seperti Mentimun Atau Daun Kemangi.
12. Salad Sayur Sederhana
Bahan-Bahan:
- Selada, Potong Kasar
- Wortel, Serut
- Mentimun, Potong Dadu
- Dressing (Minyak Zaitun, Lemon, Garam)
Cara Membuat:
- Campurkan Semua Sayuran Dalam Mangkuk Besar.
- Dressing Mencampur Dalam Wadah Terpisa, Aduk Rata.
- Tuangkan Dressing Ke Atas Sayuran, Aduk Hingga Tercampur.
- Menu Sajikan Segera Sebagai Segar.
13. Sarden Kaleng Masak Kecap
Bahan-Bahan:
- 1 Kaleng Sarden
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Cabai Merah, Iris (Opsional)
Cara Memasak:
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Sarden Besta Kuahnya, Aduk Perlahan.
- Tambahkan Kecap Manis Dan Cabai, Masak Hingga Kuah Sedikit Mengental.
- Sajikan Gelan Nasi Hangat.
14. Nasi Uduk Rice Cooker
Bahan-Bahan:
- 2 Cangkir Beras
- 1 Cangkir Santan
- 2 Daun Pandan
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Cuci Beras HINGGA BERSIH, Tadisn.
- Campurkan Beras, Santan, Daun Pandan, Dan Garam Dalam Rice Cooker.
- MASAK HINGGA MATANG. Jika Ingin Hasil Yang Lebih Harum, Masukkan Sedikit Daun Salam.
- Sajikan Delan Lauk Favorit Seperti Ayam Goreng Atau Telur Dadar.
15. Minuman Cokelat Panas
Bahan-Bahan:
- 2 Sendok Makan Bubuk Kakao
- 2 Sendok Makan Gula
- 250 ml Susu
- 1/2 Sendok Teh Vanila (Opsional)
Cara Membuat:
- Dalam Panci, Campurkan Cocoa Dan Gula. Tambahkan Sedikit Susu UNTUK MEMBENTUK Pasta.
- Panaskan Sisa Susu Dalam Panci Hingga Hampir Mendidih.
- Campurkan Pasta Cokelat, Aduk Hingga Rata Dan Matang.
- Sajikan Hangat Delangan Taburan Marshmallow Jika Diingikans.
DGAN RESEP-RESEP DIAS, ANAK KOS DAPAT MENIKMATI MAKANAN YANG PRAKTIS, EKONOMI, DAN TENTunya Lezat. OLAHAN MAKANAN INI TIDAK HIYA MUDAH DIBUAT TETAPI JUGA DAPAT DISESUIANAGAN DENGAN SELERA DAN BAHAN YANG ADA. Selamat Mencoba!